Prop 65 Kalifornien: Warnhinweis für alkoholfreie Getränke
Von Nick Bodkins · Veröffentlicht am 13. Juli 2026
Proposition 65 (Kalifornien) gilt für jedes alkoholfreie Getränk, das an Verbraucherinnen und Verbraucher in Kalifornien verkauft wird — unabhängig davon, wo die Marke ihren Sitz hat. Setzt eine Tagesportion die trinkende Person einem gelisteten Stoff oberhalb des kalifornischen Safe-Harbor-Grenzwerts aus, müssen Sie in vorgeschriebener Form warnen oder die Rezeptur ändern, und private Kläger testen Produkte gezielt, um Marken zu finden, die keines von beidem tun. Bei den meisten importierten Getränken ist Blei der entscheidende Stoff, dessen Schwellenwert für Reproduktionstoxizität bei 0,5 Mikrogramm pro Tag liegt (Stand September 2026).
Das Wichtigste in Kürze
- Blei steht hinter den meisten Getränkefällen. Es taucht in 55 der 91 Mitteilungen auf, die von Januar 2023 bis zum 23. September 2026 gegen als Getränk („drink“) beschriebene Produkte eingereicht wurden. Sein Safe-Harbor-Grenzwert liegt bei 0,5 Mikrogramm pro Tag (Stand September 2026); eine Saftportion beim EU-Höchstgehalt enthält etwa das Zwanzigfache davon.
- Die 10-Beschäftigten-Ausnahme schützt nur Ihr Unternehmen. Importeure, Distributoren und Einzelhändler sind meist größer, und Amazon verlangt Warnhinweise von Verkäufern jeder Größe.
- Die Pflicht liegt bei den vorgelagerten Stufen. Marken, Importeure und Distributoren warnen auf dem Etikett oder senden Einzelhändlern eine jährliche schriftliche Mitteilung samt Warnmaterial.
- Die Kurzform hat sich zum 1. Januar 2025 geändert. Sie muss einen Stoff nennen, und für Lebensmittel gibt es eine eigene Version.
- Die Durchsetzung ist privat organisiert und stetig. Die Datenbank des kalifornischen Attorney General (Generalstaatsanwalt) erreichte 2025 die Mitteilungsnummer 2025-05235, darunter auch bleihaltige Getränke.
Was verlangt Prop 65?
Die maßgebliche Regel steht in einem einzigen Satz des Health and Safety Code (Section 25249.6): Niemand darf im Rahmen einer Geschäftstätigkeit wissentlich und absichtlich jemanden einem auf der staatlichen Liste geführten Stoff aussetzen, ohne zuvor eine klare und angemessene Warnung zu geben. Die Liste wird von der OEHHA geführt und wurde zuletzt am 31. Juli 2026 neu veröffentlicht.
„Wissentlich“ verlangt lediglich Kenntnis davon, dass die Exposition stattfindet (Title 27 des California Code of Regulations, Section 25102(n)); das Unternehmen muss nicht wissen, dass die Exposition rechtswidrig ist.
Ein Warnhinweis ist nicht erforderlich, wenn das Unternehmen nachweist (Section 25249.10(c)), dass die Exposition unter einem Safe-Harbor-Grenzwert liegt: einem No Significant Risk Level (NSRL, Grenzwert ohne signifikantes Risiko) für krebserzeugende Stoffe, festgelegt in Section 25705, oder einem Maximum Allowable Dose Level (MADL, maximal zulässiger Dosiswert) für reproduktionstoxische Stoffe, festgelegt in Section 25805. Für Konsumgüter berechnen Section 25721 und Section 25821 die Exposition anhand der durchschnittlichen Aufnahme der Personen, die das Produkt nutzen.
Die Ausnahme für natürlich vorkommende Stoffe in Lebensmitteln (Section 25501) ist eng gefasst: Sie erfasst einen Stoff nur, soweit er nicht aus bekannter menschlicher Tätigkeit stammt und durch gute Agrar- oder Herstellungspraxis nicht vermeidbar war, und das Unternehmen muss solche Kontaminanten auf dem derzeit niedrigsten machbaren Niveau halten.
Das FAQ des Attorney General hält fest, dass Unternehmen außerhalb Kaliforniens erfasst sind, sobald ihre Produkte Expositionen in Kalifornien verursachen.
Welche Stoffe sind bei einem alkoholfreien Getränk relevant?
| Stoff | Listungsgrund (Liste Juli 2026) | Safe-Harbor-Grenzwert, September 2026 | Eintragsweg in ein Getränk |
|---|---|---|---|
| Blei | Reproduktionstoxizität (27. Feb. 1987); Krebs (1. Okt. 1992) | MADL 0,5 µg/Tag; NSRL 15 µg/Tag | Säfte, Pflanzen- und Adaptogen-Extrakte, Greens-Pulver |
| 4-MEI | Krebs (7. Jan. 2011) | NSRL 29 µg/Tag | Zuckerkulör auf Ammoniakbasis |
| BPA | Weibliche Reproduktion (11. Mai 2015); Entwicklungstoxizität (18. Dez. 2020) | MADL 3 µg/Tag, nur für Hautkontakt mit festen Materialien | Dosenbeschichtungen |
| Acrylamid | Krebs (1. Jan. 1990); Entwicklungs- und männliche Reproduktionstoxizität (25. Feb. 2011) | NSRL 0,2 µg/Tag; MADL 140 µg/Tag | Geröstete Zutaten |
Die Werte der Tabelle sind für NSRL in Section 25705(b) und für MADL in Section 25805(b) festgelegt.
Blei ist der Stoff, auf den Sie sich einstellen sollten. EU-Recht begrenzt Blei in den meisten Fruchtsäften auf 0,03 mg/kg und in Säften ausschließlich aus Beeren und anderem Kleinobst auf 0,05 mg/kg (Verordnung (EU) 2023/915, Anhang I, Nummer 3.1.19, konsolidierte Fassung vom 19. August 2026). Eine 330-ml-Portion an der Obergrenze von 0,03 mg/kg enthält rund 10 Mikrogramm — das Zwanzigfache des MADL. Ein Getränk kann in Frankreich vollständig legal sein und dennoch einen kalifornischen Warnhinweis benötigen.
4-MEI entsteht, wenn Zuckerkulör mit Ammoniak hergestellt wird, so das NSRL-Dokument der OEHHA von 2011. In der EU-Kennzeichnung sind das Ammoniak-Zuckerkulör (E150c) und Ammoniumsulfit-Zuckerkulör (E150d) im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 231/2012, deren Spezifikation für einfaches Zuckerkulör (E150a) Ammoniumverbindungen ausschließt.
BPA hat keinen oralen Safe-Harbor-Grenzwert, sodass ein Dosengetränk, das eine messbare Menge abgibt, keinen veröffentlichten Vergleichswert hat. Bisphenol S (BPS) steht bereits auf der Liste: für weibliche Reproduktionstoxizität seit dem 29. Dezember 2023, für männliche seit dem 3. Januar 2025 und für Entwicklungstoxizität seit dem 8. Dezember 2025. Die OEHHA bereitet zudem eine Prüfung von p,p′-Bisphenolen als Stoffklasse einschließlich ihrer Ether und Ester für ihren Ausschuss zur Einstufung entwicklungs- und reproduktionstoxischer Stoffe (Developmental and Reproductive Toxicant Identification Committee) vor. Fragen Sie Ihren Dosenlieferanten, was in einer „BPA-freien“ Beschichtung an die Stelle von BPA getreten ist.
Acrylamid entsteht in manchen Lebensmitteln bei Kochen oder Verarbeitung mit hohen Temperaturen, so der Wortlaut des Lebensmittel-Warnhinweises in Section 25607.2(c); daher ist es relevant, wenn ein Getränk geröstete oder hitzebehandelte Zutaten verwendet. Ein Bundesgericht untersagte am 2. Mai 2025 dauerhaft die Durchsetzung des Acrylamid-Lebensmittelwarnhinweises gegenüber der California Chamber of Commerce, ihren Mitgliedern und allen von ihr vertretenen Personen und erklärte die Anforderung für Acrylamid in Lebensmitteln für verfassungswidrig. Der Attorney General legte im Juni 2025 Berufung ein. Laut der Verfahrensakte des Ninth Circuit (Nr. 25-3534) in der Kopie von CourtListener befand sich die Berufung bei der letzten Aktualisierung im Mai 2026 in einem gerichtlichen Mediationsverfahren, ohne Entscheidung. Ein Unternehmen, das nicht Mitglied der Chamber ist, sollte nicht davon ausgehen, dass die Anordnung es schützt.
Ethanol unter 0,5 % vol. Ethanol ist nicht eigenständig gelistet. Die Liste führt „alcoholic beverages“ (alkoholische Getränke) für Krebs und „ethyl alcohol in alcoholic beverages“ (Ethylalkohol in alkoholischen Getränken) für Entwicklungstoxizität. Weder die Begriffsbestimmungen des Gesetzes noch die Warnhinweis-Vorschriften in Title 27 definieren „alkoholisches Getränk“. Kaliforniens Alcoholic Beverage Control Act (Business and Professions Code, Section 23004) definiert es als Getränk mit 0,5 % vol. Alkohol oder mehr. Liest man die Listung im Licht dieser Definition, fällt ein Getränk unter 0,5 % vol. nicht darunter. Das ist unsere Schlussfolgerung: Weder eine Behörde noch ein Gericht hat das so festgestellt. Eine Suche in den Produktbeschreibungen der 60-Tage-Mitteilungsdatenbank am 23. September 2026 nach „non-alcoholic“, „alcohol-free“ und „dealcoholized“ ergab keine Treffer. Behandeln Sie eine Charge, die bei 0,5 % vol. oder darüber liegt, als alkoholisches Getränk.
Für Pflanzenextrakte würde der vorregulatorische Entwurf der OEHHA vom Juli 2026 Section 25501 um die Aussage ergänzen, dass ein aus einer Pflanze extrahierter oder konzentrierter gelisteter Stoff auf menschliche Tätigkeit zurückgehen kann, und damit die Ausnahme für natürlich vorkommende Stoffe verengen. Es handelt sich um einen Workshop-Entwurf, der nicht verabschiedet ist.
Schützt die 10-Beschäftigten-Ausnahme eine kleine europäische Marke?
Sie schützt Ihr Unternehmen und wenig darüber hinaus. Das Gesetz (Section 25249.11(b)) nimmt Unternehmen mit weniger als 10 Beschäftigten aus, und Section 25102(h) der Vorschriften zählt alle Vollzeit- und Teilzeitbeschäftigten zum Zeitpunkt der Exposition. Die Zählung ist nicht auf Personal in Kalifornien beschränkt.
Ihr US-Importeur, Ihr Distributor und Ihr Einzelhändler sind jeweils eine „Person im Rahmen einer Geschäftstätigkeit“, sobald sie 10 Beschäftigte erreichen. Nach Section 25600.2(e)(5) wird ein Einzelhändler, der tatsächliche Kenntnis von einer Exposition hat, für den Warnhinweis verantwortlich, wenn keine vorgelagerte Partei sowohl 10 oder mehr Beschäftigte hat als auch einen kalifornischen Zustellungsbevollmächtigten (agent for service of process) oder eine Niederlassung in Kalifornien. Erfüllen weder Ihr Unternehmen noch Ihr Importeur oder Distributor diese Voraussetzungen, kann die Pflicht beim Einzelhändler landen, und Einzelhändler wälzen sie über ihre Lieferantenbedingungen wieder zurück, wie die Beispiele unten zeigen.
Amazon schließt diese Lücke vollständig: Seine Verkäuferrichtlinie, eine Unternehmensregel, macht Sie für den Warnhinweis verantwortlich, „even if you have fewer than 10 employees“ (auch wenn Sie weniger als 10 Beschäftigte haben).
Wer in der Kette muss warnen?
Das Gesetz weist die Aufsichtsbehörden an, die Warnpflicht (Section 25249.11(f)) dort, wo praktikabel, auf Hersteller und Verpacker zu legen und Einzelhändler zu verschonen, und Section 25600.2 setzt das um. Ein Hersteller, Produzent, Verpacker, Importeur, Lieferant oder Distributor erfüllt die Pflicht auf einem von zwei Wegen:
- Ein Warnhinweis auf dem Etikett oder der Kennzeichnung.
- Eine schriftliche Mitteilung an den bevollmächtigten Vertreter des Einzelhändlers mit den Produktangaben und dem Warnmaterial, einschließlich des Wortlauts für Online-Verkäufe. Die Mitteilung muss jährlich erneuert werden, der Empfang muss schriftlich oder elektronisch bestätigt werden, und bei Änderung des Stoffs oder des Endpunkts ist innerhalb von 90 Tagen eine neue Mitteilung fällig.
Der Einzelhändler bringt das Erhaltene dann an und hält es aktuell. Die Hauptverantwortung trägt er nur in den aufgezählten Fällen, etwa beim Verkauf unter eigener Marke oder beim Verdecken des Lieferantenetiketts. Die Beteiligten können dies vollständig per schriftlicher Vereinbarung (Section 25600.2(i)) neu verteilen, sofern die Verbraucher weiterhin einen vorschriftsgemäßen Warnhinweis erhalten — weshalb Ihr Vertrag mit dem importer of record (eingetragener US-Einführer) festlegen sollte, wer warnt.
Manche großen Einzelhändler bestehen auf dem Etikett. Walmarts Prop-65-Anforderungen, eine Unternehmensrichtlinie vom 19. Dezember 2018, die im September 2026 weiterhin von der Supplier-Compliance-Seite verlinkt ist, lehnen Warnschilder am Verkaufsort ab und verlangen den Warnhinweis auf der Verpackung. Da Walmart nicht nach Bundesstaat unterschiedlich einlagert (kein „double-slotting“), erhalten unter Umständen auch Nachbarstaaten Ware mit Warnhinweis. Online-Warnhinweise werden in ein Prop-65-Feld im Supplier Center eingetragen.
Was muss der Warnhinweis aussagen?
Getränke gelten als Lebensmittel: Section 25600.1(g) übernimmt die Lebensmitteldefinition des Health and Safety Code, die auch Getränke umfasst. Sie verwenden den Lebensmittel-Warnhinweis nach Section 25607.2. Er trägt kein gelbes Dreieck, muss auf dem Etikett aber vom übrigen Text abgesetzt und umrahmt sein (Section 25607.1(b)).
| Format | Beispiel für Blei |
|---|---|
| Langform | WARNING: Consuming this product can expose you to lead, which is known to the State of California to cause birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.P65Warnings.ca.gov/food. |
| Kurzform (ab 1. Jan. 2025) | CA WARNING: Risk of reproductive harm from exposure to lead. See www.P65Warnings.ca.gov/food. |
Die Beispiele gehen von einer täglichen Bleiexposition zwischen dem MADL von 0,5 Mikrogramm und dem NSRL von 15 Mikrogramm aus, sodass nur der Reproduktionsendpunkt überschritten wird. Über 15 Mikrogramm muss der Warnhinweis auch Krebs abdecken.
Das Signalwort kann WARNING, CA WARNING oder CALIFORNIA WARNING lauten. Eine Kurzform muss eine Schriftgröße von mindestens 6 Punkt haben (Section 25602(a)(4)) und so auffällig sein, dass sie unter üblichen Kauf- oder Nutzungsbedingungen gelesen und verstanden werden kann (Section 25601(c)). Enthält das Etikett Verbraucherinformationen wie Zutaten oder Nährwertangaben in einer weiteren Sprache, muss der Warnhinweis auch in dieser Sprache erscheinen, zusätzlich zu Englisch (Section 25607.1(c) in Verbindung mit der Definition der Verbraucherinformationen in Section 25600.1(c)) — relevant für zweisprachige EU-Verpackungen.
Die Änderungen von 2024. Die Kurzform-Regeln der OEHHA wurden am 26. November 2024 genehmigt und traten am 1. Januar 2025 in Kraft; der verabschiedete Text änderte die Sections 25601, 25602, 25603 und 25607.2. Kurzformen müssen nun mindestens einen Stoff nennen, für Lebensmittel gibt es eine eigene ausdrückliche Kurzform (Section 25607.2(b)), und Unternehmen haben bis zum 1. Januar 2028 Zeit für die Umstellung. Produkte, die vor diesem Datum hergestellt und etikettiert wurden, dürfen die alte Kurzform im Stil „WARNING: Cancer“ unabhängig vom Verkaufszeitpunkt weiterverwenden (Section 25603(c)). Diese Übergangsklausel steht im allgemeinen Konsumgüterabschnitt. Section 25607.2 enthält keine entsprechende Klausel, und die abschließende Begründung der OEHHA sagt nicht, ob der Abverkauf auch für Lebensmitteletiketten gilt. Solange das offen ist, ist es für eine Getränkemarke der sicherere Weg, jetzt auf den Lebensmittelwortlaut umzustellen.
Internet- und Katalogverkauf. Nach Section 25602(b) muss ein Online-Warnhinweis auf der Produktseite erscheinen, hinter einem klar gekennzeichneten „WARNING“-Link auf dieser Seite, oder anderweitig deutlich sichtbar vor Abschluss des Kaufs. Verwendet das Etikett eine Kurzform, darf die Website denselben Text verwenden. Kataloge müssen den Warnhinweis deutlich dem jeweiligen Artikel zuordnen (Section 25602(c)). Dieselben Regeln gelten für Ihren eigenen Direct-to-Consumer-Shop. Der vorregulatorische Entwurf der OEHHA vom Juli 2026 würde Online-Verkäufer zudem verpflichten, den Warnhinweis auf dem Produktetikett anzubringen und nicht nur auf der Website.
Die übrigen US-Kennzeichnungsvorgaben behandelt der Beitrag FDA-Kennzeichnungspflichten für importierte Getränke.
Wie funktioniert die Durchsetzung in der Praxis?
Private Kläger reichen die 60-Tage-Mitteilungen ein. Jede Person darf im öffentlichen Interesse klagen, nachdem sie eine 60-Tage-Mitteilung (Section 25249.7(d)) mit Begründetheitsbescheinigung (certificate of merit) an den Attorney General, die örtliche Staatsanwaltschaft und das Unternehmen zugestellt hat, sofern nicht eine Staatsanwaltschaft selbst ein Verfahren eingeleitet hat und es mit Nachdruck betreibt. Die Strafzahlungen betragen bis zu 2.500 US-Dollar pro Verstoß und Tag (Section 25249.7(b)), und ein Viertel jeder Strafzahlung (Section 25249.12(d)) geht an die klagende Partei. Vergleiche in anhängigen Klageverfahren bedürfen der gerichtlichen Genehmigung von Warnhinweis, Strafzahlung und Anwaltskosten (Section 25249.7(f)(4)).
Der Attorney General nummeriert Mitteilungen innerhalb jedes Jahres fortlaufend. Die höchste Nummer aus 2025, eingereicht am 31. Dezember, ist 2025-05235, und die jüngste bis zum 23. September 2026 veröffentlichte Mitteilung war 2026-04530, eingereicht am 22. September. Blei dominiert die Getränkemitteilungen: Eine Suche in der Datenbank nach Produkten, die als „drink“ beschrieben sind, liefert 91 Mitteilungen aus der Zeit von Januar 2023 bis zum 23. September 2026, von denen nach unserer Zählung 55 Blei nennen. Getränke nahe der alkoholfreien Kategorie tauchen regelmäßig auf:
| AG-Nummer | Eingereicht | Produktart | Stoff |
|---|---|---|---|
| 2024-05186 | 13. Dez. 2024 | Pflanzliche Adaptogen-Getränke mit Kohlensäure | Blei |
| 2025-01003 | 28. März 2025 | Nährstoffgetränk; auch ein nationaler Einzelhändler genannt | BPA |
| 2025-01153 | 11. Apr. 2025 | Rote-Bete-Ingwer-Kombucha | Blei |
| 2025-03196 | 19. Aug. 2025 | Elektrolyt-Getränkemischung; auch Amazon genannt | Blei |
| 2026-01570 | 7. Apr. 2026 | Hopfenwasser mit Kohlensäure und Adaptogenen | Blei, PFOA |
Ein Fall bei einem Sportgetränk zeigt den vollständigen Ablauf. Die Mitteilung wurde am 14. November 2024 eingereicht, und am 3. April 2025 folgte eine Klage. Der Vergleich vom Juni 2025, im Juli ergänzt und am 3. Oktober 2025 als gerichtliches Urteil eingetragen, setzte eine zivilrechtliche Strafzahlung von 25.000 US-Dollar, eine zusätzliche Vergleichszahlung von 18.490 US-Dollar und 44.010 US-Dollar Anwalts- und Verfahrenskosten fest, dazu eine Warnpflicht oberhalb von 0,5 Mikrogramm Blei pro Tag. Die Anwaltskosten waren der größte Posten.
Was verlangen Amazon und große Einzelhändler?
Amazon verpflichtet Verkäufer über seine eigene Verkäuferrichtlinie, für jedes Produkt selbst zu entscheiden, ob ein Warnhinweis nötig ist, und diesen über die California-Proposition-65-Attribute im Compliance-Tab des Listings einzutragen, mit Auswahl des Warnhinweistyps „Food“ und der Stoffbezeichnung. Wiederverkäufer müssen den Warnhinweis des Herstellers übernehmen. Amazons Kundenrichtlinie wiederholt, dass dies auch für Verkaufspartner mit weniger als 10 Beschäftigten gilt. Die übrigen Listing-Anforderungen behandelt der Beitrag Alkoholfreie Getränke auf Amazon verkaufen.
Sprouts, ein Naturkosthändler, schreibt es in seine Lieferantenbedingungen. Seine Freistellungsvereinbarung für Lieferanten (Fassung vom 1. September 2023) verlangt eine schriftliche Mitteilung zu jedem Produkt, das einen nicht ausgenommenen gelisteten Stoff enthält, unter Nennung des Stoffs und des Warnhinweises (Abschnitt 5.5), und verpflichtet den Lieferanten, Sprouts von Ansprüchen freizustellen, wonach ein Produkt gegen Prop 65 verstoße (Abschnitt 1.1). Erwarten Sie dieselben Fragen bei jeder Listung im Einzelhandel.
Ein praktischer Ablauf
- Zutaten und Verpackung mit der OEHHA-Liste abgleichen: Säfte, Pflanzenextrakte, Ammoniak-Zuckerkulör, Dosen, geröstete Zutaten.
- Das Fertiggetränk in einem akkreditierten Labor untersuchen lassen, über mehrere Chargen hinweg. Für Blei eine Nachweisgrenze deutlich unter 1,5 Mikrogramm pro Liter verlangen — der Wert, bei dem eine tägliche 330-ml-Portion 0,5 Mikrogramm erreicht.
- Die tägliche Exposition berechnen, bezogen auf eine durchschnittliche Nutzerin oder einen durchschnittlichen Nutzer Ihres Produkts, und mit dem MADL oder NSRL vergleichen.
- Entscheiden. Unter dem Grenzwert: dokumentieren und weitermachen. Darüber: zwischen Warnhinweis und Rezepturänderung wählen; das FAQ des Attorney General bestätigt, dass ein Produkt mit geänderter Rezeptur unter dem Grenzwert keinen Warnhinweis braucht. Ändern Sie die Rezeptur, gelten für die neue Version die US-Zutatenregeln aus Ein EU-Rezept für die USA umformulieren.
- Korrekt warnen, falls Sie warnen: umrahmter Lebensmittelwortlaut, jede Etikettensprache, Ihre Website, Amazons Attribute und eine schriftliche Aufteilung mit Ihrem Importeur und Ihren Einzelhändlern.
- Alles dokumentieren: Testberichte, Berechnungen, Lieferantenspezifikationen, Vorlagen und Einzelhändlermitteilungen samt Empfangsbestätigungen. Neu gelistete Stoffe erhalten 12 Monate Frist (Section 25249.10(b)), bevor ein Warnhinweis erforderlich wird — prüfen Sie daher erneut, wenn die OEHHA die Liste erweitert.
Eine Prop-65-Entscheidung berührt das Etikett, den Importeursvertrag, Amazon-Listings und Einzelhändlerunterlagen — genau die Bereiche, die Avenor für europäische alkoholfreie Marken übernimmt.
Quellen
Gesetze und Verordnungen:
- Cal. Health and Safety Code 25249.6, Warnpflicht vor der Exposition gegenüber gelisteten Stoffen; Cal. Health and Safety Code 25249.7, Durchsetzung: zivilrechtliche Strafzahlungen, 60-Tage-Mitteilungen und gerichtliche Genehmigung von Vergleichen; Cal. Health and Safety Code 25249.10, Ausnahmen von der Warnpflicht; Cal. Health and Safety Code 25249.11, Begriffsbestimmungen, darunter die 10-Beschäftigten-Grenze und die Entlastung des Einzelhandels; Cal. Health and Safety Code 25249.12, Aufteilung der zivilrechtlichen Strafzahlungen; Cal. Health and Safety Code 109935, Begriffsbestimmung für Lebensmittel.
- Cal. Business and Professions Code 23004, Begriffsbestimmung für alkoholische Getränke (Alcoholic Beverage Control Act).
- 27 CCR 25102, Begriffsbestimmungen, darunter die Zählung der Beschäftigten und „wissentlich“; 27 CCR 25501, Exposition gegenüber einem natürlich vorkommenden Stoff in einem Lebensmittel; 27 CCR 25600.1, Begriffsbestimmungen für Warnhinweise, darunter Verbraucherinformationen und Lebensmittel; 27 CCR 25600.2, Verantwortung für Warnhinweise bei Konsumgütern; 27 CCR 25601, Safe-Harbor-Warnhinweise: Methoden und Inhalt; 27 CCR 25602, Warnhinweise für Konsumgüter: Übermittlungswege, darunter die Schriftgröße der Kurzform sowie Internet- und Katalogverkauf; 27 CCR 25603, Warnhinweise für Konsumgüter: Inhalt, darunter die Kurzform und ihre Übergangsklausel; 27 CCR 25607.1, Lebensmittel-Warnhinweise: Übermittlungswege; 27 CCR 25607.2, Lebensmittel-Warnhinweise: Inhalt, darunter die Lebensmittel-Kurzform; 27 CCR 25705, Grenzwerte ohne signifikantes Risiko (Fassung in Kraft seit 1. Oktober 2025); 27 CCR 25721, Expositionsniveau bei krebserzeugenden Stoffen; 27 CCR 25805, Maximal zulässige Dosiswerte für reproduktionstoxische Stoffe; 27 CCR 25821, Expositionsniveau bei reproduktionstoxischen Stoffen.
- OEHHA, Final Regulatory Text, Clear and Reasonable Warnings: Safe Harbor Methods and Content (2024), Änderungen von 27 CCR 25601, 25602, 25603 und 25607.2 zu Kurzform-Warnhinweisen, genehmigt am 26. November 2024.
- Commission Regulation (EU) 2023/915, Annex I, point 3.1.19, Höchstgehalte für Blei in Fruchtsäften (konsolidierte Fassung vom 19. August 2026).
- Commission Regulation (EU) No 231/2012, Annex, E 150a, E 150c and E 150d, Spezifikationen für Zuckerkulör.
Behördliche Leitlinien und Mitteilungen:
- OEHHA, Proposition 65 List (2026), Liste vom 31. Juli 2026 mit dem Listungsdatum jedes Stoffs; OEHHA, Current Proposition 65 No Significant Risk Levels (NSRLs) and Maximum Allowable Dose Levels (MADLs), Tabelle der Safe-Harbor-Grenzwerte; OEHHA, Proposition 65: Clear and Reasonable Warnings – Safe Harbor Methods and Content (2024), Rechtsetzungsmitteilung vom 6. Dezember 2024 mit Genehmigungs- und Inkrafttretensdatum; OEHHA, Final Statement of Reasons, Clear and Reasonable Warnings: Safe Harbor Methods and Content (2024), Begründung der Kurzform-Änderungen, Oktober 2024; OEHHA, No Significant Risk Level (NSRL) for the Proposition 65 Carcinogen 4-Methylimidazole (2011), Herleitung des NSRL und Herkunft von 4-MEI aus Zuckerkulör; OEHHA, Proposal for Development of Hazard Identification Materials on p,p′-Bisphenol Chemicals (2025), Prüfung der Bisphenole als Stoffklasse auf Reproduktionstoxizität, September 2025; OEHHA, Proposed Draft Regulatory Text for Pre-Regulatory Public Workshop, Omnibus 2026 (2026), Workshop-Entwurf vom 30. Juli 2026.
- California Attorney General, Proposition 65 Frequently Asked Questions, Unternehmen außerhalb Kaliforniens, Kleinunternehmen und Rezepturänderung; California Attorney General, 60-Day Notice Search, Mitteilungsdatenbank, durchsucht am 23. September 2026; California Attorney General, 60-Day Notice 2024-04785, Sportgetränk, Blei und Quecksilber, mit Klage, Vergleich und Urteil; California Attorney General, 60-Day Notice 2024-05186, Pflanzliche Adaptogen-Getränke mit Kohlensäure, Blei; California Attorney General, 60-Day Notice 2025-01003, Nährstoffgetränk, BPA; California Attorney General, 60-Day Notice 2025-01153, Kombucha, Blei; California Attorney General, 60-Day Notice 2025-03196, Elektrolyt-Getränkemischung, Blei; California Attorney General, 60-Day Notice 2025-05235, Letzte im Jahr 2025 eingereichte Mitteilung; California Attorney General, 60-Day Notice 2026-01570, Hopfenwasser mit Kohlensäure, Blei und PFOA; California Attorney General, 60-Day Notice 2026-04530, Jüngste veröffentlichte Mitteilung im September 2026.
Weitere Quellen:
- California Chamber of Commerce v. Bonta, No. 2:19-cv-02019 (E.D. Cal. 2025), Anordnung vom 2. Mai 2025 mit dauerhafter Verfügung gegen Acrylamid-Warnhinweise für Lebensmittel, Kopie auf der Website des Attorney General.
- California Chamber of Commerce v. Bonta, No. 25-3534 (9th Cir.), Berufungsakte in der Kopie von CourtListener (Free Law Project), zuletzt aktualisiert im Mai 2026.
- Amazon Seller Central, California Proposition 65 (Prop 65), Unternehmensrichtlinie für Verkäufer; Amazon Customer Service, California Proposition 65, Unternehmensrichtlinie für Verkaufspartner.
- Walmart, Updated: California Proposition 65 Walmart Requirements (2018), Unternehmensrichtlinie für Lieferanten, datiert 19. Dezember 2018; Walmart, Supplier compliance areas, Unternehmensseite mit Verweis auf die Prop-65-Anforderungen.
- Sprouts Farmers Market, Product Vendors Indemnification Agreement, Rev. V. 9.1.2023, Vertragsbedingungen des Unternehmens für Lieferanten.
Die Abschnitte aus Title 27 verweisen auf die Fassung des California Code of Regulations, die das Legal Information Institute der Cornell Law School veröffentlicht. Alle Quellen abgerufen im September 2026.
Zitate aus US-Quellen sind eigene Übersetzungen; maßgeblich ist der englische Originaltext.
Zusammengefasst aus dem California Health and Safety Code, Title 27 des California Code of Regulations, der 60-Tage-Mitteilungsdatenbank des Attorney General und Lieferantenmaterialien von Einzelhändlern, Stand 23. September 2026. Dies ist keine Rechtsberatung; lassen Sie Ihre Testergebnisse und Ihren Warnhinweis vor dem Versand nach Kalifornien von einer auf Prop 65 spezialisierten Kanzlei prüfen.
Frequently asked questions
Gilt Prop 65 für eine europäische Marke, die Getränke nach Kalifornien versendet?
Ja. Der kalifornische Attorney General (Generalstaatsanwalt) stellt klar, dass Unternehmen außerhalb Kaliforniens nicht ausgenommen sind, solange ihre Produkte bei Personen in Kalifornien Expositionen verursachen. Die einzige Größenausnahme gilt für Unternehmen mit weniger als 10 Beschäftigten, und Ihre Importeure, Distributoren und Einzelhändler liegen meist über dieser Grenze.
Braucht ein alkoholfreies Getränk unter 0,5 % vol. den kalifornischen Alkohol-Warnhinweis?
Vermutlich nicht, doch weder eine Behörde noch ein Gericht hat das bestätigt; es handelt sich also um eine Schlussfolgerung. Ethanol ist nur gelistet, soweit es in alkoholischen Getränken vorkommt. Prop 65 definiert diesen Begriff nicht, und Kaliforniens Alcoholic Beverage Control Act definiert ein alkoholisches Getränk als eines mit 0,5 % vol. Alkohol oder mehr. So gelesen fällt ein Getränk unter 0,5 % vol. nicht unter die Listung, und eine Suche in der Mitteilungsdatenbank des Attorney General im September 2026 ergab keine Mitteilungen zu Produkten, die als non-alcoholic, alcohol-free oder dealcoholized beschrieben sind. Behandeln Sie eine Charge, die bei 0,5 % vol. oder darüber liegt, als alkoholisches Getränk.
Ab welchem Bleiwert ist bei einem Getränk ein Prop-65-Warnhinweis nötig?
Ein Warnhinweis ist nötig, wenn die tägliche Exposition den Maximum Allowable Dose Level (MADL) für Blei übersteigt, der mit Stand September 2026 bei 0,5 Mikrogramm pro Tag liegt. Die Exposition ergibt sich aus der Bleikonzentration multipliziert mit dem, was eine durchschnittliche Nutzerin oder ein durchschnittlicher Nutzer des Produkts täglich trinkt — eine tägliche 330-ml-Portion erreicht den Grenzwert bei rund 1,5 Mikrogramm pro Liter.
Kann ich die Kurzform des Prop-65-Warnhinweises auf einem Getränkeetikett verwenden?
Ja. Seit dem 1. Januar 2025 sehen die Vorschriften eine Lebensmittel-Kurzform vor, zum Beispiel CA WARNING: Risk of reproductive harm from exposure to lead. See www.P65Warnings.ca.gov/food. Sie muss mindestens einen Stoff nennen, auf dem Etikett umrahmt sein, eine Schriftgröße von mindestens 6 Punkt haben und so auffällig sein, dass sie unter üblichen Kauf- oder Nutzungsbedingungen gelesen werden kann.
Verlangt Amazon einen Prop-65-Warnhinweis auch von einer kleinen Marke?
Ja. Amazons eigene Verkäuferrichtlinie, eine Unternehmensregel, macht Sie für das Hinzufügen eines Prop-65-Warnhinweises verantwortlich, selbst wenn Sie weniger als 10 Beschäftigte haben und selbst wenn jemand anderes dasselbe Produkt verkauft. Der Warnhinweis wird über die California-Proposition-65-Attribute im Compliance-Tab des Listings eingetragen.
Was passiert, nachdem eine Prop-65-60-Tage-Mitteilung eingetroffen ist?
Der Absender kann nach Ablauf von 60 Tagen klagen, sofern nicht eine Staatsanwaltschaft selbst ein Verfahren eingeleitet hat und es mit Nachdruck betreibt. Vergleiche in anhängigen Klageverfahren bedürfen der gerichtlichen Genehmigung; ein Vergleich aus 2025 zu einem Sportgetränk umfasste eine zivilrechtliche Strafzahlung von 25.000 US-Dollar, eine zusätzliche Vergleichszahlung von 18.490 US-Dollar, 44.010 US-Dollar Anwalts- und Verfahrenskosten sowie eine Warnpflicht oberhalb von 0,5 Mikrogramm Blei pro Tag. Ziehen Sie eine auf Prop 65 spezialisierte Kanzlei hinzu, sobald die Mitteilung eintrifft.
Können wir die Rezeptur ändern, statt einen Warnhinweis anzubringen?
Ja. Das FAQ des Attorney General hält fest, dass Unternehmen häufig einen gelisteten Stoff entfernen oder unter den Grenzwert senken und dass ein Produkt mit geänderter Rezeptur unter dem Grenzwert keinen Warnhinweis braucht. Bewahren Sie die Testdaten auf, die den neuen Wert belegen.