Proposition 65 Californie : avertissement boissons importées

Par Nick Bodkins · Publié le 13 juillet 2026

La Proposition 65 s'applique à toute boisson sans alcool vendue à des consommateurs en Californie, où que la marque soit établie. Si une portion quotidienne expose le consommateur à une substance inscrite sur la liste au-dessus du seuil d'exonération (safe harbor) fixé par la Californie, vous devez apposer un avertissement sous une forme prescrite ou reformuler, et des plaignants privés font analyser les produits pour repérer les marques qui ne font ni l'un ni l'autre. Pour la plupart des boissons importées, la substance déterminante est le plomb, dont le seuil de toxicité pour la reproduction est de 0,5 microgramme par jour (valeur en vigueur en septembre 2026).


Points essentiels à retenir

  • Le plomb est à l'origine de la plupart des dossiers concernant les boissons. Il figure dans 55 des 91 notifications déposées entre janvier 2023 et le 23 septembre 2026 contre des produits décrits comme des boissons (« drink »). Son seuil d'exonération est de 0,5 microgramme par jour (valeur en vigueur en septembre 2026) ; une portion de jus au plafond légal européen en contient environ vingt fois cette quantité.
  • L'exemption pour les entreprises de moins de 10 salariés ne couvre que votre société. Importateurs, distributeurs et détaillants sont généralement de plus grande taille, et Amazon exige un avertissement des vendeurs de toute taille.
  • L'obligation pèse sur l'amont. Marques, importateurs et distributeurs apposent l'avertissement sur l'étiquette ou envoient aux détaillants une notification écrite annuelle accompagnée des éléments d'avertissement.
  • La version courte a changé le 1er janvier 2025. Elle doit nommer une substance, et les aliments ont désormais leur propre version.
  • Les poursuites sont d'initiative privée et régulières. La base de données du procureur général de Californie (Attorney General) a atteint la notification numéro 2025-05235 en 2025, avec des boissons contenant du plomb parmi les cibles.

Qu'exige la Prop 65 ?

La règle centrale tient en une phrase du Health and Safety Code (section 25249.6) : aucune personne exerçant une activité commerciale ne peut sciemment et intentionnellement exposer autrui à une substance inscrite sur la liste de l'État sans avoir d'abord donné un avertissement clair et raisonnable. La liste est tenue par l'OEHHA (Office of Environmental Health Hazard Assessment) et a été republiée pour la dernière fois le 31 juillet 2026.

« Sciemment » exige seulement la connaissance du fait que l'exposition se produit (Title 27 du California Code of Regulations, section 25102(n)) ; l'entreprise n'a pas besoin de savoir que l'exposition est illégale.

Un avertissement n'est pas requis si l'entreprise démontre (section 25249.10(c)) que l'exposition reste sous un seuil d'exonération (safe harbor) : un No Significant Risk Level (NSRL, niveau de risque non significatif) pour les substances cancérogènes, fixé à la section 25705, ou un Maximum Allowable Dose Level (MADL, niveau de dose maximale admissible) pour les substances toxiques pour la reproduction, fixé à la section 25805. Pour les produits de consommation, les sections 25721 et 25821 calculent l'exposition à partir de la consommation moyenne des usagers du produit.

Le moyen de défense pour les substances naturellement présentes dans les aliments (section 25501) est étroit : il ne couvre une substance que dans la mesure où elle ne provient d'aucune activité humaine connue et ne pouvait être évitée par de bonnes pratiques agricoles ou de fabrication, et l'entreprise doit maintenir ces contaminants au niveau le plus bas actuellement réalisable.

La FAQ du procureur général précise que les entreprises situées hors de Californie sont couvertes dès lors que leurs produits causent des expositions en Californie.

Quelles substances concernent une boisson sans alcool ?

SubstanceMotif d'inscription (liste de juillet 2026)Seuil d'exonération, septembre 2026Origine dans une boisson
PlombToxicité pour la reproduction (27 févr. 1987) ; cancérogénicité (1er oct. 1992)MADL 0,5 µg/jour ; NSRL 15 µg/jourJus, extraits botaniques et adaptogènes, poudres végétales
4-MEICancérogénicité (7 janv. 2011)NSRL 29 µg/jourColorants caramel élaborés avec des composés ammoniacaux
BPAReproduction féminine (11 mai 2015) ; développement (18 déc. 2020)MADL de 3 µg/jour, pour le seul contact cutané avec des matériaux solidesRevêtements de canette
AcrylamideCancérogénicité (1er janv. 1990) ; développement et reproduction masculine (25 févr. 2011)NSRL 0,2 µg/jour ; MADL 140 µg/jourIngrédients torréfiés

Les valeurs du tableau sont fixées à la section 25705(b) pour les NSRL et à la section 25805(b) pour les MADL.

Le plomb est la substance à anticiper en priorité. Le droit de l'UE plafonne le plomb dans la plupart des jus de fruits à 0,03 mg/kg, et à 0,05 mg/kg pour les jus issus exclusivement de baies et autres petits fruits (règlement (UE) 2023/915, annexe I, point 3.1.19, texte consolidé au 19 août 2026). Une portion de 330 ml au plafond de 0,03 mg/kg contient environ 10 microgrammes, soit vingt fois le MADL. Une boisson peut être parfaitement légale en France et nécessiter tout de même un avertissement californien.

Le 4-MEI se forme lorsque le colorant caramel est élaboré à l'ammoniac, selon le document NSRL 2011 de l'OEHHA. Dans l'étiquetage européen, il s'agit du caramel ammoniacal (E150c) et du caramel au sulfite d'ammonium (E150d) au sens du règlement (UE) n° 231/2012, dont la spécification du caramel ordinaire (E150a) exclut les composés d'ammonium.

Le BPA n'a pas de seuil d'exonération par voie orale, si bien qu'une boisson en canette qui en libère une quantité mesurable n'a aucun seuil publié auquel se comparer. Le bisphénol S (BPS) figure déjà sur la liste pour la toxicité pour la reproduction féminine (depuis le 29 décembre 2023), pour la reproduction masculine (3 janvier 2025) et pour le développement (8 décembre 2025). L'OEHHA prépare également un examen des bisphénols p,p′ en tant que classe, y compris leurs éthers et esters, pour son comité d'identification des substances toxiques pour le développement et la reproduction (Developmental and Reproductive Toxicant Identification Committee). Demandez à votre fournisseur de canettes ce qui a remplacé le BPA dans un revêtement « sans BPA ».

L'acrylamide se forme dans certains aliments lors de la cuisson ou d'une transformation à haute température, selon les termes de l'avertissement alimentaire de la section 25607.2(c) ; elle concerne donc les boissons utilisant des ingrédients torréfiés ou traités thermiquement. Le 2 mai 2025, une juridiction fédérale a interdit de façon permanente l'application de l'avertissement alimentaire relatif à l'acrylamide à l'encontre de la California Chamber of Commerce, de ses membres et de toutes les personnes qu'elle représente, et a déclaré cette exigence inconstitutionnelle en ce qui concerne l'acrylamide alimentaire. Le procureur général a fait appel en juin 2025. Selon le rôle de la cour d'appel du neuvième circuit (n° 25-3534) tel que reproduit par CourtListener, l'appel était en médiation judiciaire, sans décision, lors de sa dernière mise à jour en mai 2026. Une entreprise qui n'est pas membre de la Chamber ne devrait pas supposer que cette décision la protège.

L'éthanol sous 0,5 % vol. L'éthanol n'est pas inscrit en tant que tel sur la liste. La liste vise les « boissons alcoolisées » (alcoholic beverages) pour la cancérogénicité et l'« alcool éthylique dans les boissons alcoolisées » (ethyl alcohol in alcoholic beverages) pour la toxicité pour le développement. Ni les définitions de la loi ni les règlements d'avertissement du Title 27 ne définissent la « boisson alcoolisée ». L'Alcoholic Beverage Control Act de Californie (Business and Professions Code, section 23004) la définit comme une boisson contenant 0,5 % vol. d'alcool ou plus. Lue à travers cette définition, une boisson sous 0,5 % vol. échappe à l'inscription. Il s'agit de notre déduction : aucune autorité ni aucun tribunal ne l'a affirmé. Une recherche menée le 23 septembre 2026 dans les descriptions de produits de la base des notifications de 60 jours avec les termes « non-alcoholic », « alcohol-free » et « dealcoholized » n'a donné aucun résultat. Traitez un lot qui atteint ou dépasse 0,5 % vol. comme une boisson alcoolisée.

Pour les extraits botaniques, le projet pré-réglementaire de juillet 2026 de l'OEHHA ajouterait à la section 25501 qu'une substance inscrite extraite ou concentrée à partir d'une plante peut être présente du fait d'une activité humaine, ce qui restreindrait la défense fondée sur l'origine naturelle. Il s'agit d'un projet soumis à un atelier de consultation, qui n'a pas été adopté.

L'exemption pour les entreprises de moins de 10 salariés protège-t-elle une petite marque européenne ?

Elle protège votre société et guère plus. La loi (section 25249.11(b)) exclut toute entité employant moins de 10 personnes, et la section 25102(h) de la réglementation comptabilise l'ensemble des salariés à temps plein et à temps partiel à la date de l'exposition. Elle ne limite pas ce décompte au personnel situé en Californie.

Votre importateur, distributeur et détaillant américains sont chacun une « personne exerçant une activité commerciale » dès qu'ils atteignent 10 salariés. En vertu de la section 25600.2(e)(5), un détaillant qui a effectivement connaissance d'une exposition devient responsable de l'avertissement lorsqu'aucun acteur en amont ne réunit à la fois 10 salariés ou plus et un mandataire en Californie habilité à recevoir les actes de procédure ou un établissement en Californie. Si ni votre société ni votre importateur ou distributeur ne remplit ces conditions, la charge peut retomber sur le détaillant, et les détaillants la reportent à leur tour dans leurs conditions fournisseurs, comme le montrent les exemples ci-dessous.

Amazon comble entièrement cette lacune : sa politique vendeur, une règle propre à l'entreprise, vous rend responsable de l'avertissement « même si vous avez moins de 10 salariés ».

Qui, dans la chaîne, doit avertir ?

La loi demande aux autorités réglementaires de faire porter la charge de l'avertissement (section 25249.11(f)) sur les producteurs et conditionneurs dans la mesure du possible, en épargnant les détaillants, et la section 25600.2 met en œuvre ce principe. Un fabricant, producteur, conditionneur, importateur, fournisseur ou distributeur se conforme selon l'une des deux voies suivantes :

  1. Un avertissement sur l'étiquette ou l'étiquetage.
  2. Une notification écrite à l'agent autorisé du détaillant, comportant les informations produit et les éléments d'avertissement, y compris le texte destiné aux ventes en ligne. La notification doit être renouvelée annuellement, sa réception confirmée par écrit ou par voie électronique, et une nouvelle notification est due dans les 90 jours en cas de changement de substance ou d'effet visé.

Le détaillant appose et maintient ensuite ce qu'il reçoit. Il n'assume la responsabilité principale que dans des cas énumérés, comme la vente sous sa propre marque ou le fait de masquer l'étiquette d'un fournisseur. Les parties peuvent redistribuer l'ensemble de ces obligations par accord écrit (section 25600.2(i)), à condition que le consommateur reçoive bien un avertissement conforme, raison pour laquelle votre contrat d'importer of record (l'importateur responsable devant les douanes américaines) doit préciser qui avertit.

Certaines grandes enseignes exigent l'avertissement sur l'étiquette. Les exigences Prop 65 de Walmart, une politique interne datée du 19 décembre 2018 et toujours référencée depuis sa page de conformité fournisseurs en septembre 2026, refusent les affichages en point de vente et exigent l'avertissement sur l'emballage. Walmart ne pratiquant pas de double référencement par État, les États voisins peuvent eux aussi recevoir des produits portant l'avertissement. Les avertissements en ligne se saisissent dans un champ Prop 65 du Supplier Center.

Que doit dire l'avertissement ?

Les boissons relèvent des aliments : la section 25600.1(g) reprend la définition des aliments du Health and Safety Code, qui inclut les boissons. Elles utilisent l'avertissement alimentaire prévu à la section 25607.2. Il ne comporte pas de triangle jaune, et sur une étiquette, il doit être séparé du reste du texte et encadré (section 25607.1(b)).

FormatExemple pour le plomb
Version complèteWARNING: Consuming this product can expose you to lead, which is known to the State of California to cause birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.P65Warnings.ca.gov/food.
Version courte (depuis le 1er janv. 2025)CA WARNING: Risk of reproductive harm from exposure to lead. See www.P65Warnings.ca.gov/food.

Ces exemples reprennent en anglais le libellé réglementaire, appliqué au plomb. Pour information, la version complète indique que la consommation du produit peut exposer au plomb, que l'État de Californie sait être à l'origine de malformations congénitales ou d'autres atteintes à la reproduction, et renvoie vers www.P65Warnings.ca.gov/food pour plus d'informations. La version courte signale un risque d'atteinte à la reproduction lié à une exposition au plomb et renvoie vers la même adresse.

Les exemples supposent une exposition quotidienne au plomb comprise entre le MADL de 0,5 microgramme et le NSRL de 15 microgrammes, de sorte que seul l'effet reproductif est concerné. Au-delà de 15 microgrammes, l'avertissement doit également couvrir le risque cancérogène.

La mention d'avertissement peut être WARNING, CA WARNING ou CALIFORNIA WARNING. Une version courte doit être composée en caractères d'au moins 6 points (section 25602(a)(4)) et être suffisamment visible pour être lue et comprise dans les conditions habituelles d'achat ou d'utilisation (section 25601(c)). Si l'étiquette donne des informations consommateur telles que les ingrédients ou la nutrition dans une autre langue, l'avertissement doit aussi apparaître dans cette langue en plus de l'anglais (section 25607.1(c), lue avec la définition des informations consommateur de la section 25600.1(c)) — un point qui compte pour les emballages bilingues européens.

Les modifications de 2024. Les règles de version courte de l'OEHHA ont été approuvées le 26 novembre 2024 et sont entrées en vigueur le 1er janvier 2025 ; le texte adopté a modifié les sections 25601, 25602, 25603 et 25607.2. Les versions courtes doivent désormais nommer au moins une substance, les aliments ont obtenu une version courte explicite (section 25607.2(b)), et les entreprises ont jusqu'au 1er janvier 2028 pour s'y conformer. Les produits fabriqués et étiquetés avant cette date peuvent conserver l'ancienne version courte de type « WARNING: Cancer », quelle que soit la date de leur vente (section 25603(c)). Cette clause transitoire figure dans la section générale des produits de consommation. La section 25607.2 ne contient pas de clause équivalente, et l'exposé final des motifs de l'OEHHA ne précise pas si l'écoulement des stocks couvre les étiquettes alimentaires. Tant que ce point n'est pas tranché, la voie la plus sûre pour une marque de boissons est d'adopter dès maintenant le libellé alimentaire.

Ventes en ligne et par catalogue. En vertu de la section 25602(b), un avertissement en ligne doit apparaître sur la page produit, derrière un lien « WARNING » clairement identifié sur cette page, ou être autrement affiché de façon visible avant la finalisation de l'achat. Si l'étiquette utilise une version courte, le site peut reprendre le même texte. Les catalogues doivent montrer l'avertissement clairement associé à l'article (section 25602(c)). Les mêmes règles couvrent votre propre boutique en vente directe au consommateur. Le projet pré-réglementaire de l'OEHHA de juillet 2026 imposerait également aux vendeurs en ligne de faire figurer l'avertissement sur l'étiquette du produit, et pas seulement sur le site.

Le reste de l'étiquetage américain est traité dans les exigences d'étiquetage de la FDA pour les boissons importées.

Comment l'application de la loi fonctionne-t-elle en pratique ?

Ce sont des plaignants privés qui déposent les notifications de 60 jours. Toute personne peut agir dans l'intérêt public après avoir signifié une notification de 60 jours (section 25249.7(d)) au procureur général, au procureur local et à l'entreprise, accompagnée d'un certificat de bien-fondé, à condition qu'aucun procureur n'ait engagé sa propre action et ne la poursuive avec diligence. Les amendes civiles peuvent atteindre 2 500 dollars par infraction et par jour (section 25249.7(b)), et un quart de toute amende (section 25249.12(d)) revient au plaignant. Dans les affaires portées en justice, le tribunal doit approuver l'avertissement, l'amende et les honoraires prévus par la transaction (section 25249.7(f)(4)).

Le procureur général numérote les notifications dans l'ordre au fil de chaque année. Le numéro le plus élevé de 2025, déposé le 31 décembre, est 2025-05235, et la dernière notification publiée au 23 septembre 2026 était la 2026-04530, déposée le 22 septembre. Le plomb domine les notifications visant des boissons : une recherche dans la base des produits décrits comme « drink » renvoie 91 notifications déposées entre janvier 2023 et le 23 septembre 2026, dont 55, selon notre décompte, visent le plomb. Des boissons proches de la catégorie sans alcool apparaissent régulièrement :

N° de notificationDéposée leType de produitSubstance
2024-0518613 déc. 2024Boissons pétillantes végétales aux adaptogènesPlomb
2025-0100328 mars 2025Boisson nutritionnelle ; une enseigne nationale également viséeBPA
2025-0115311 avr. 2025Kombucha betterave-gingembrePlomb
2025-0319619 août 2025Préparation pour boisson aux électrolytes ; Amazon également viséPlomb
2026-015707 avr. 2026Eau pétillante houblonnée aux adaptogènesPlomb, PFOA

Une affaire concernant une boisson pour sportifs illustre le cycle complet. La notification a été déposée le 14 novembre 2024 et une plainte a suivi le 3 avril 2025. La transaction de juin 2025, complétée en juillet et homologuée par un jugement du 3 octobre 2025, a fixé une amende civile de 25 000 dollars, un versement transactionnel complémentaire de 18 490 dollars et 44 010 dollars de frais d'avocat et de procédure, ainsi qu'une obligation d'avertissement au-delà de 0,5 microgramme de plomb par jour. Les frais d'avocat ont constitué le poste le plus important.

Que demandent Amazon et les grandes enseignes ?

Amazon, en vertu de sa propre politique vendeur, exige des vendeurs qu'ils déterminent si chaque produit nécessite un avertissement et le saisissent via les attributs California Proposition 65 de l'onglet Compliance de la fiche produit, en choisissant le type d'avertissement « Food » et le nom de la substance. Les revendeurs doivent répercuter l'avertissement du fabricant. La politique client d'Amazon rappelle que cela s'applique aux partenaires vendeurs de moins de 10 salariés. Le reste de la fiche produit est traité dans vendre des boissons sans alcool sur Amazon.

Sprouts, une enseigne d'épicerie de produits naturels, l'inscrit dans ses conditions fournisseurs. Son accord d'indemnisation fournisseurs (révision du 1er septembre 2023) exige une notification écrite pour tout produit contenant une substance inscrite sur la liste et non exemptée, nommant la substance et l'avertissement (section 5.5), et impose au fournisseur de garantir Sprouts contre toute réclamation selon laquelle un produit enfreindrait la Prop 65 (section 1.1). Attendez-vous aux mêmes questions lors de tout référencement auprès d'un acheteur de la grande distribution.

Une séquence pratique

  1. Confrontez vos ingrédients et votre emballage à la liste OEHHA : jus, extraits botaniques, colorants caramel ammoniacaux, canettes, ingrédients torréfiés.
  2. Faites tester la boisson finie dans un laboratoire accrédité, sur plusieurs lots. Pour le plomb, demandez une limite de détection nettement inférieure à 1,5 microgramme par litre, le niveau auquel une portion quotidienne de 330 ml atteint 0,5 microgramme.
  3. Calculez l'exposition quotidienne pour un usager moyen de votre produit et comparez-la au MADL ou au NSRL.
  4. Décidez. Sous le seuil, documentez et poursuivez. Au-dessus, choisissez entre avertir et reformuler ; la FAQ du procureur général confirme qu'un produit reformulé sous le seuil n'a besoin d'aucun avertissement. En cas de reformulation, les règles américaines sur les ingrédients décrites dans adapter une recette européenne au marché américain s'appliquent à la nouvelle version.
  5. Avertissez correctement si vous avertissez : libellé alimentaire encadré, chaque langue de l'étiquette, votre site web, les attributs Amazon, et une répartition écrite avec votre importateur et vos détaillants.
  6. Documentez tout : rapports d'essais, calculs, spécifications fournisseurs, visuels, et notifications aux détaillants avec leurs accusés de réception. Les substances nouvellement inscrites bénéficient de 12 mois (section 25249.10(b)) avant qu'un avertissement ne soit requis, donc revérifiez chaque fois que l'OEHHA complète la liste.

Une décision Prop 65 touche à la fois l'étiquette, le contrat d'importateur, les fiches Amazon et les documents exigés par les détaillants, qui se retrouvent réunis dans ce qu'Avenor prend en charge pour les marques européennes de boissons sans alcool.

Sources

Lois et règlements :

  1. Cal. Health and Safety Code 25249.6, Obligation d'avertissement préalable à l'exposition à une substance inscrite; Cal. Health and Safety Code 25249.7, Application de la loi : amendes civiles, notifications de 60 jours et homologation judiciaire des transactions; Cal. Health and Safety Code 25249.10, Exemptions à l'obligation d'avertissement; Cal. Health and Safety Code 25249.11, Définitions, dont le seuil de 10 salariés et la charge des détaillants; Cal. Health and Safety Code 25249.12, Répartition des amendes civiles; Cal. Health and Safety Code 109935, Définition des aliments.
  2. Cal. Business and Professions Code 23004, Définition de la boisson alcoolisée (Alcoholic Beverage Control Act).
  3. 27 CCR 25102, Définitions, dont le décompte des salariés et la notion de « sciemment »; 27 CCR 25501, Exposition à une substance naturellement présente dans un aliment; 27 CCR 25600.1, Définitions relatives aux avertissements, dont les informations consommateur et les aliments; 27 CCR 25600.2, Responsabilité de l'avertissement pour les produits de consommation; 27 CCR 25601, Avertissements safe harbor : modalités et contenu; 27 CCR 25602, Avertissements pour les produits de consommation : modes de transmission, dont la taille des caractères de la version courte et les ventes en ligne et par catalogue; 27 CCR 25603, Avertissements pour les produits de consommation : contenu, dont la version courte et sa clause transitoire; 27 CCR 25607.1, Avertissements alimentaires : modes de transmission; 27 CCR 25607.2, Avertissements alimentaires : contenu, dont la version courte alimentaire; 27 CCR 25705, Niveaux de risque non significatif (version en vigueur depuis le 1er octobre 2025); 27 CCR 25721, Niveau d'exposition aux substances cancérogènes; 27 CCR 25805, Niveaux de dose maximale admissible pour les substances toxiques pour la reproduction; 27 CCR 25821, Niveau d'exposition aux substances toxiques pour la reproduction.
  4. OEHHA, Final Regulatory Text, Clear and Reasonable Warnings: Safe Harbor Methods and Content (2024), Modifications des sections 25601, 25602, 25603 et 25607.2 du 27 CCR relatives aux versions courtes, approuvées le 26 novembre 2024.
  5. Commission Regulation (EU) 2023/915, Annex I, point 3.1.19, Teneurs maximales en plomb des jus de fruits (texte consolidé au 19 août 2026).
  6. Commission Regulation (EU) No 231/2012, Annex, E 150a, E 150c and E 150d, Spécifications des colorants caramel.

Lignes directrices et avis des autorités :

  1. OEHHA, Proposition 65 List (2026), Liste du 31 juillet 2026, avec la date d'inscription de chaque substance; OEHHA, Current Proposition 65 No Significant Risk Levels (NSRLs) and Maximum Allowable Dose Levels (MADLs), Tableau des seuils d'exonération (safe harbor); OEHHA, Proposition 65: Clear and Reasonable Warnings – Safe Harbor Methods and Content (2024), Avis de réglementation du 6 décembre 2024, avec les dates d'approbation et d'entrée en vigueur; OEHHA, Final Statement of Reasons, Clear and Reasonable Warnings: Safe Harbor Methods and Content (2024), Exposé des motifs des modifications relatives aux versions courtes, octobre 2024; OEHHA, No Significant Risk Level (NSRL) for the Proposition 65 Carcinogen 4-Methylimidazole (2011), Calcul du NSRL et origine du 4-MEI dans les colorants caramel; OEHHA, Proposal for Development of Hazard Identification Materials on p,p′-Bisphenol Chemicals (2025), Examen des bisphénols en tant que classe pour la toxicité pour la reproduction, septembre 2025; OEHHA, Proposed Draft Regulatory Text for Pre-Regulatory Public Workshop, Omnibus 2026 (2026), Projet soumis à l'atelier de consultation du 30 juillet 2026.
  2. California Attorney General, Proposition 65 Frequently Asked Questions, Entreprises hors de Californie, petites entreprises et reformulation; California Attorney General, 60-Day Notice Search, Base des notifications, consultée le 23 septembre 2026; California Attorney General, 60-Day Notice 2024-04785, Boisson pour sportifs, plomb et mercure, avec plainte, transaction et jugement; California Attorney General, 60-Day Notice 2024-05186, Boissons pétillantes aux adaptogènes, plomb; California Attorney General, 60-Day Notice 2025-01003, Boisson nutritionnelle, BPA; California Attorney General, 60-Day Notice 2025-01153, Kombucha, plomb; California Attorney General, 60-Day Notice 2025-03196, Préparation pour boisson aux électrolytes, plomb; California Attorney General, 60-Day Notice 2025-05235, Dernière notification déposée en 2025; California Attorney General, 60-Day Notice 2026-01570, Eau pétillante houblonnée, plomb et PFOA; California Attorney General, 60-Day Notice 2026-04530, Dernière notification publiée en septembre 2026.

Autres sources :

  1. California Chamber of Commerce v. Bonta, No. 2:19-cv-02019 (E.D. Cal. 2025), Ordonnance du 2 mai 2025 accordant une injonction permanente sur les avertissements alimentaires relatifs à l'acrylamide, copie publiée sur le site du procureur général.
  2. California Chamber of Commerce v. Bonta, No. 25-3534 (9th Cir.), Rôle de la procédure d'appel reproduit par CourtListener (Free Law Project), mis à jour pour la dernière fois en mai 2026.
  3. Amazon Seller Central, California Proposition 65 (Prop 65), Politique de l'entreprise à l'intention des vendeurs; Amazon Customer Service, California Proposition 65, Politique de l'entreprise à l'intention des partenaires vendeurs.
  4. Walmart, Updated: California Proposition 65 Walmart Requirements (2018), Politique de l'entreprise à l'intention des fournisseurs, datée du 19 décembre 2018; Walmart, Supplier compliance areas, Page de l'entreprise renvoyant vers les exigences Prop 65.
  5. Sprouts Farmers Market, Product Vendors Indemnification Agreement, Rev. V. 9.1.2023, Conditions contractuelles de l'entreprise pour ses fournisseurs.

Les sections du Title 27 renvoient à la copie du California Code of Regulations publiée par le Legal Information Institute de la Cornell Law School. Toutes les sources : consulté en septembre 2026.

Les citations de sources américaines sont traduites par nos soins ; le texte original anglais fait foi.

Synthèse établie à partir du California Health and Safety Code, du Title 27 du California Code of Regulations, de la base des notifications de 60 jours du procureur général et de la documentation fournisseurs des enseignes, à jour au 23 septembre 2026. Ceci ne constitue pas un avis juridique ; faites réviser vos résultats de tests et votre avertissement par un conseil spécialisé Prop 65 avant toute expédition vers la Californie.

Frequently asked questions

La Prop 65 s'applique-t-elle à une marque européenne qui expédie des boissons vers la Californie ?

Oui. Le procureur général de Californie (Attorney General) indique que les entreprises situées hors de l'État ne sont pas exemptées dès lors que leurs produits exposent des personnes en Californie. La seule exemption liée à la taille concerne les entreprises de moins de 10 salariés, et les importateurs, distributeurs et détaillants de votre chaîne dépassent généralement ce seuil.

Une boisson sans alcool à moins de 0,5 % vol. doit-elle porter l'avertissement californien relatif à l'alcool ?

Probablement pas, mais aucune autorité ni aucun tribunal ne l'a affirmé : il s'agit donc d'une déduction. L'éthanol n'est inscrit sur la liste que tel qu'il figure dans les boissons alcoolisées. La Proposition 65 ne définit pas ce terme, et l'Alcoholic Beverage Control Act de Californie définit une boisson alcoolisée comme contenant 0,5 % vol. d'alcool ou plus. Selon cette lecture, une boisson sous 0,5 % vol. échappe à l'inscription, et une recherche menée en septembre 2026 dans la base des notifications du procureur général n'a trouvé aucune notification visant des produits décrits comme non-alcoholic, alcohol-free ou dealcoholized. Traitez un lot qui atteint ou dépasse 0,5 % vol. comme une boisson alcoolisée.

Quel niveau de plomb déclenche un avertissement Prop 65 sur une boisson ?

Un avertissement est nécessaire lorsque l'exposition quotidienne dépasse le niveau de dose maximale admissible pour le plomb (Maximum Allowable Dose Level, MADL), soit 0,5 microgramme par jour (valeur en vigueur en septembre 2026). L'exposition correspond à la concentration en plomb multipliée par la consommation quotidienne d'un usager moyen du produit, si bien qu'une portion quotidienne de 330 ml atteint le seuil à environ 1,5 microgramme par litre.

Peut-on utiliser la version courte de l'avertissement Prop 65 sur une étiquette de boisson ?

Oui. Depuis le 1er janvier 2025, la réglementation prévoit une version courte de l'avertissement alimentaire, par exemple : CA WARNING: Risk of reproductive harm from exposure to lead. See www.P65Warnings.ca.gov/food. Elle doit nommer au moins une substance, figurer dans un encadré sur l'étiquette, être composée en caractères d'au moins 6 points et être suffisamment visible pour être lue dans les conditions habituelles d'achat ou d'utilisation.

Amazon exige-t-il un avertissement Prop 65 même d'une petite marque ?

Oui. La politique vendeur d'Amazon, une règle propre à l'entreprise, vous rend responsable de l'ajout d'un avertissement Prop 65 même avec moins de 10 salariés et même si un autre vendeur propose le même produit. L'avertissement se saisit via les attributs California Proposition 65 de l'onglet Compliance de la fiche produit.

Que se passe-t-il après réception d'une notification de 60 jours au titre de la Prop 65 ?

L'expéditeur peut engager une action en justice une fois les 60 jours écoulés, sauf si un procureur a engagé sa propre action et la poursuit avec diligence. Les transactions conclues dans des affaires portées en justice doivent être homologuées par le tribunal ; une transaction de 2025 portant sur une boisson pour sportifs a combiné une amende civile de 25 000 dollars, un versement transactionnel complémentaire de 18 490 dollars, 44 010 dollars de frais d'avocat et de procédure, et une obligation d'avertissement au-delà de 0,5 microgramme de plomb par jour. Faites intervenir un conseil spécialisé Prop 65 dès réception de la notification.

Peut-on reformuler plutôt que d'ajouter un avertissement ?

Oui. La FAQ du procureur général indique que les entreprises retirent souvent une substance inscrite sur la liste ou la réduisent sous le seuil, et qu'un produit reformulé sous le seuil n'a besoin d'aucun avertissement. Conservez les données d'essai démontrant le nouveau niveau.

Written by Nick Bodkins, co-founder of Avenor and founder of Boisson, the largest US non-alcoholic retail and e-commerce platform. LinkedIn

Proposition 65 Californie : avertissement boissons importées